Bei Teto Tofu benutzen wir für unsere Sojaspezialitäten ausschließlich Bio-Sojabohnen aus Deutschland. Das garantiert uns Sojabohnen von hoher Qualität und frei von Gentechnik. Es wird zudem kein Regenwald abgeholzt und die Bohnen legen einen sehr kurzen Transportweg zurück. Damit haben unsere Sojabohnen eine positive Umweltbilanz, da sie als Leguminose auf dem Feld Stickstoff im Boden binden und sich dabei auch noch selbst düngen. Wir stellen alle unsere Produkte selbst in Handarbeit her. Dies geht nur mit viel Leidenschaft und Zeit, die wir uns für jedes einzelne Produkt nehmen. So soll Tofu schmecken. Unseren frischen Tofu stellen wir nach traditoneller Art und Weise her. Dies macht den Tofu bekömmlicher und ermöglicht den einzigartigen Geschmack, der mit dem (bio-) industriellen Tofu nichts zu tun hat.
Produkte
Zu einem nachhaltigen Produkt gehört auch eine nachhaltige Verpackung. Daher verkaufen wir unseren Tofu ohne Plastikverpackung. Im Einzelhandel und an unseren Marktständen gibt es unsere Produkte im Glas, Gastronomie und Unverpackt Läden beliefern wir in Mehrweg-Behältern.
Hier gibt es Teto Tofu Spezialitäten
Hier wird mit TETO Feinkost gekocht
Choi – Korean fine dining
CODA Dessert Dining – 2 Michelin Sterne
Eins44 – 15 Gault Millau Punkte
Kin Dee – 1 Michelin Stern
Kochu Karu – Koreanisch/Spanisch fine dining Restaurant und Deli
Mrs. Robinson’s – hier gibt es unseren Tofu fermentiert
Wild and Raw – Best Poké Bowl in town
Chung King Noodles – handmade spicy noodles
Wochenmarkt
Wochenmarkt Boxhagener Platz, Friedrichshain – Jeden Samstags 9:00 – 15:30 Uhr
Wochenmarkt Kollwitzplatz, Prenzlauer Berg – Jeden Samstag 9:00 – ca. 16:00 Uhr
Einzelhandel
Plattform 2020 (Beet und Baum in der Markthalle 9) in Kreuzberg
Herbie Unverpackt in Neukölln
Die Erbsenzählerei Unverpacktladen in Schöneberg (hier gibt es unseren Tofu unverpackt)
Alpakas, der unverpackt Lieferservice
Click and Collect
Unser Online-Shop mit Pickup Orten in:
Wedding: Cozymazu Restaurant, Sprengelstraße 39, 13353 Berlin
Neukölln: Herbie Unverpackt, Elbestraße 19, 12045 Berlin
Marktschwärmerei
Marktschwärmerei aussuchen, online bestellen und am Abholtag bei der Schwärmerei abholen.
Marktschwärmerei Neukölln, Elsenstraße – Dienstags 17:30-19:00 Uhr Elsenstraße 52, 12059 Berlin abholen (aktuell keine Lieferung)
Marktschwärmerei Kreuzberg, Tempelherrenstraße – Dienstags 18:00-19:30 Uhr Johanniterstr. 13, 10961 Berlin abholen. (aktuell keine Lieferung)
Marktschwärmerei Schöneberg – Barbarossastraße – Dienstags 18:00-19:30 Uhr Barbarossastrasse 6, 10781 Berlin abholen. (aktuell keine Lieferung)
Marktschwärmerei Pankow – Eden Studios – Jeden 4. Donnerstag im Monat 18:30 – 20:00 Uhr, Breite Strasse 43, 13187 Berlin
Für B2B – Gastronomie & Einzelhandel
Begeistern Sie Ihre Gäste und Kunden mit Soja Feinkost aus Berlin. Wir beliefern Sie gerne mit unserem frischen Tofu und unseren Soja Spezialitäten. Schreiben Sie uns eine E-Mail und wir schicken Ihnen ein Angebot zu. Verzichten Sie auf unnötigen und teuren Müll. Wir beliefern Ihr Restaurant mit unserem frischen Tofu in Pfandbehältern.
Über uns
Joscha und Tomoko
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Bilder von Philine Bunte